易武天門山普洱茶的特點(diǎn)

　　天門山普洱茶的生態(tài)環(huán)境

　　天門山古樹茶林位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭寨，海拔1400-1600米，緊鄰老撾。從易武牌坊出來右轉(zhuǎn)，往江城方向行走約30公里，到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn)，走六七公里即到。天門山的古茶樹極少有連成片的，都是一小塊一小塊分布的，最近的離寨子也要花一個(gè)小時(shí)才能到。

　　茶樹分布在茂密的原始森林里，周圍都是高大的灌木和喬木，生長環(huán)境極好。因?yàn)榻煌ú槐?，去往古茶林的路坎坷難行，而且森林茂密，所以這里的古茶樹很少有人采摘。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)寧愿采低海拔的小樹，也不愿鉆進(jìn)原始森林歷經(jīng)千辛萬苦去采古樹茶。因?yàn)椴烧伲蕴扉T山的古樹都野蠻生長。

　　國有林中的古茶樹，由于生態(tài)環(huán)境絕佳，沒有人為干預(yù)，恣意生長。天門山的樹，以高桿古樹為主，每棵樹都高聳直立，導(dǎo)致茶農(nóng)在采摘時(shí)期采摘困難，需要架設(shè)多層簡易“木梯”方便采摘。采摘困難成為天門山產(chǎn)量低的直接原因。果然，要想喝到一口好茶，真是來之不易。

　　由于天門山正處于易武茶區(qū)的邊緣地帶，所以站在天門山山頂眺望就會(huì)發(fā)現(xiàn)，天門山和薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一山系，直線距離也算是較近。就算是品嘗其口感，也會(huì)感覺到其包含了其他產(chǎn)區(qū)茶葉的共性，對常喝易武茶的茶友來說，感覺并不會(huì)很陌生。入口飽滿，苦澀度低，醇和香甜是其顯著特點(diǎn)。天門山的茶可以跟上好的易武古樹茶相媲美。

　　易武天門山普洱茶的特點(diǎn)

　　茶樹：易武天門山普洱茶為放養(yǎng)小樹，古樹，高桿古樹交互生長。

　　干茶：條索張揚(yáng)粗獷，肥壯，色澤黝黑狹長，銀毫盡顯，宛若游龍。

　　香氣：山野花香濃郁，香氣融入于茶湯之中，湯水顯濃蜜香。

　　湯色：金黃明亮，清澈干凈，無雜質(zhì)。

　　滋味：滋味飽滿，苦澀不顯，湯水甜爽，回甘生津持久，喉韻綿長，柔滑細(xì)膩，層次鮮明。

　　葉底：顏色黃綠，肥厚柔韌，葉片寬厚，脈絡(luò)清晰，芽多富有韌性。